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  • 豐收季 鳳山楊梅笑

    四月正是楊梅成熟季,4月18日,在該鎮脫貧攻堅(振興鄉村)工作小分隊隊長陳平澤的帶領下,記者前往種植楊梅最早且產量最多的龍城村探訪。

    標簽:博白鳳山楊梅發布時間:2019-04-19 11:22:52

  • 玉林牛腩粉走進超市

    牛腩粉,是玉林的特色美食。記者從玉林馮老龜食品有限公司了解到,玉林牛腩粉不僅有袋裝產品在網上銷售,從2月9日開始,還把玉林牛腩粉放進玉林縣城、鄉鎮的各大超市,甚至把業務拓展到南寧...

    標簽:牛腩粉超市發布時間:2019-03-17 08:43:56

  • 陸川年味客家油鼓香

    “家家油鼓香,戶戶話興旺,一年好光景,團圓歡樂長。”這首詩歌,描述的是陸川縣南部客家村寨,在每一年的春節前夕,制作客家過年美食-客家油鼓的情景。

    標簽:陸川年味客家油鼓香發布時間:2019-02-01 10:33:16

  • 小小蒲塘粉 撐起大夢想

    蒲塘米粉有著300多年的歷史,是興業縣蒲塘鎮的名優特色產品,在玉林負有盛名。

    標簽:蒲塘米粉創業發布時間:2019-01-17 08:44:59

  • 大市場牛紅湯,飄香30年

    7月31日上午8時許,在玉林城區舊大市場通往萬花樓的路邊,賣牛紅的陳明納已生好爐火,擺好攤位。沒多久,就有人騎著電動車、摩托車或步行前來吃牛紅。陳明納熱情地招呼客人坐在小桌子邊,把...

    標簽:大市場牛紅湯玉林發布時間:2018-08-03 10:13:03

  • “鴨塘魚”的書香味

    在我們玉林,有許多美食與文化產生碰撞帶出的特色美食,格外引人關注,比如北流名聲在外的“鴨塘魚”遇上了“才壓三江”大才子李紹昉的后裔,就有了不一般的美食文化內涵。

    標簽:鴨塘魚北流發布時間:2018-07-25 09:28:45

  • 舌尖上的西區美食

    每一所大學的附近,都有屬于自己的一條美食街或者小吃街,雖然環境不算太好,但是味道和性價比絕對好。今天記者要給大家介紹的是玉林師范學院西區路段的美食,這一個地方,離咱們很近,那里...

    標簽:美食發布時間:2018-04-09 17:02:41

  • 舌尖上的西區美食

    每一所大學的附近,都有屬于自己的一條美食街或者小吃街,雖然環境不算太好,但是味道和性價比絕對好。今天記者要給大家介紹的是玉林師范學院西區路段的美食,這一個地方,離咱們很近,那里...

    標簽:美食發布時間:2018-04-09 17:02:27

  • 返璞歸真的美食:糖油煎木薯餑

    煎木薯餑,需要白糖煮成糖水,鐵鍋加熱后放下木薯餑,再倒入適量糖水,煎一下糖水即成糖油,白色的木薯餑也被糖油染成金黃色了。

    標簽:木薯餑發布時間:2016-12-20 08:53:13

  • 蘇肥佬:新“庖丁解牛”

    蘇榮濤,人稱“蘇肥佬”,玉州區江岸人,他繼承做飲食的祖業后以炒生料為特色菜,去年推出了牛肉火鍋,為了讓牛料更鮮味,他如今又開始學殺牛。

    標簽:蘇肥佬發布時間:2016-07-21 09:52:48

  • 這些清明美食,錯過要等一年

    中國的節日與“吃”大多關聯,清明節也不例外。來看看各地清明節都有哪些節令食品?

    標簽:清明美食發布時間:2016-04-03 10:33:39

  • 王仁才:堅持用傳統純手工制作陳皮糖,還打響了品牌

    陳皮糖是博白一種民間傳統美食,博白人居家常備的零食。據說在寒冷的冬季,吃上一塊陳皮糖,可以消痰化氣、驅寒潤肺。

    標簽:傳統純手工陳皮糖發布時間:2016-01-06 09:35:36

  • 感知梧州從舌尖開始

    標簽:發布時間:2015-12-18 11:33:45

  • 陸川美食——簸箕炊

    簸箕炊是陸川縣縣南客家特色小吃,在古城鎮、清湖鎮、良田鎮一帶非常盛行,尤其是在古城鎮,當地人又稱“簸箕籺”、“白籺”。

    標簽:葉禮林發布時間:2015-08-25 10:25:18

  • [尋找家鄉的味道]“利嘴粽”的家鄉印記

    “端午節是必須吃米粽的!”玉林人喜歡吃米粽,不僅僅體現在端午節,還有中秋節、冬至節等傳統的節日,玉林人都會有包米粽的習俗。而米粽的種類則五花八門,形狀有三角形、四角形、圓錐形等...

    標簽:利嘴棕端午發布時間:2015-06-16 10:21:25

  • 玉林牛巴的味覺記憶

    老玉林人喜歡吃牛巴,通常是在早餐時來碗牛腩粉,再來幾片剪好的牛巴,一口小酒,就著幾塊牛巴,邊吃邊聊到中午。而離鄉很久的玉林人,回到家鄉的第一件事就是先來碗牛腩粉,粉里必須要加上...

    標簽:玉林牛巴味覺記憶發布時間:2015-06-02 10:03:29

  • 嘗美食,戀牛巴!尋找玉林牛巴的味覺記憶

    玉林牛巴的做法很特別,口味更特別,就像玉林話一樣,具有根深蒂固的地域性特點。今天記者帶你走進玉林牛巴手工制作坊,深挖其中淵源感受玉林人不一樣的味覺定位系統。

    標簽:微食探牛巴玉林發布時間:2015-06-01 21:52:33

  • 玩轉玉林城北鐘周村,品嘗用愛與火纏綿的美食

      熟悉鐘周村的小伙伴應該知道,這是一個藏覓著美味的村莊!它背靠寒山水庫旅游開發區、玉寒公路從村串過、交通便捷、灌溉方便,土地肥沃,地勢平坦,美食豐富!

    標簽:發布時間:2015-05-13 17:14:11

  • 《生活》系列影像|柚場捉蟲記

    “知喳蟲”會在沙田柚果樹上產卵,幼蟲會蠶食果樹的根系,對果樹的危害不容忽視,所以每年這個時候,沙田柚種植戶們都會上山捉“知喳蟲”。“知喳蟲”一方面是害蟲,另一方面又是難得的美食...

    標簽:知喳蟲發布時間:2015-05-08 08:50:08

  • 牛巴、芝麻糊入選廣西旅游必購商品

    近日由自治區旅游發展委員會主辦的“首屆廣西旅游必購商品評選”活動結束,共評選出52件(系列)商品,我市的牛大叔牛巴、南方黑芝麻食品兩類產品成功入圍。

    標簽:美食旅游牛巴芝麻糊玉林美食發布時間:2015-03-31 08:43:56

  • 當辣椒醬傍上牛巴

    在玉林人心目中,牛巴或許是最能夠代表“玉林美食”的本土食品了。上百年來,玉林美食手藝人都傳承和發揚著牛巴這一特色小吃,制作工藝上沒有什么大變化。能不能在保持牛巴美味的原有基礎上...

    標簽:辣椒牛巴牛巴醬玉林美食發布時間:2015-03-06 09:05:12

  • “翹連”好吃的花樣年貨

    做“翹連”,搓粉絕對是個體力活,林姐邊搓邊用毛巾擦汗,笑道:不累,就當鍛煉身體咯!“八幾年就開始做了,還教朋友做,覺得‘頂癮’!”

    標簽:翹連年貨玉州美食發布時間:2015-01-28 09:12:02

  • 玉城好吃的米粽

    冬至,是咱中華民族的一個傳統節日,古代甚至有“冬至大如年”的說法,并有諺云:““十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”不過在咱玉林,小小只的餃子怎么能表達咱對這個節日的慶賀?玉林人...

    標簽:粽子冬至玉林美食發布時間:2014-12-22 08:55:20

  • 漾濞核桃:我很丑可是我很好吃

    很久很久以前,在海拔4122米的云南蒼山半山腰,有一種核桃樹,喝著蒼山上積雪融化的清澈雪水長大,生長在高寒清冷的大山深處,在冷風中開花,在高寒中結果,從不受外界的空氣污染,成片成片...

    標簽:漾濞核桃野生核桃發布時間:2014-11-21 09:40:36

  • 漾濞核桃:來自雪山高原的生態果實

    最近,玉林日報聯合云南有關政府部門推出系列扶農活動,深入云南漾濞縣尋找雪山下的漾濞核桃。

    標簽:漾濞核桃云南生態果實發布時間:2014-11-20 09:50:12

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