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開海后 海鮮又平又靈

時間:2018-08-28 09:26:29 來源:玉林新聞網-玉林日報 作者:陳偉平 編輯:劉子揚

8月中旬開海后,各種海鮮大量上市,吃貨們又可以大飽口福了。8月25日,記者專門逛了一圈玉林宏進海鮮市場,發現各種海鮮貨源充足,價格實在。

各種海鮮貨源充足,連平時少見的大龍蝦也多了起來。

開漁后大量海鮮上市,價格實在,市民在海鮮市場自由選擇各種剛到貨的海鮮。

野生海鮮唱主角 飼養類價格下降明顯

25日是今年暑期最后一個周末,不少市民打算搞個海鮮大餐招呼一下親朋好友。10時以后,宏進海鮮市場就開始熱鬧起來了,來選購海鮮的市民絡繹不絕。記者現場咨詢了一些明星海鮮價格:25頭明蝦70元/公斤;15頭有膏有肉的瀨尿蝦140元/公斤;花蝦170元/公斤;個頭半斤重以下的花蟹90元/公斤,半斤重以上的花蟹是110元/公斤;越南龍蝦320元/公斤;美國波龍250元/公斤;澳洲龍蝦700元/公斤。其它的鮑魚、貝類的價格就更加親民了。

“海鮮一號”攤主曾祖昆告訴記者,開海后玉林市民能夠得到的實惠是可以平常價吃到野生海鮮,像花蝦、藍尾蝦、麻蝦、瀨尿蝦、大海蟹、大龍蝦等。受此沖擊,人工飼養的明蝦價格下降到60元/公斤左右,其他飼養類海鮮的價格也有明顯下降。由于價格下跌,不少市民辦喜宴都用上了海鮮,連農村辦酒席都普遍用到了大明蝦、花蟹。

預計9月后價格會更便宜

記者從多家海鮮經營的攤主口中了解到,休漁期間海鮮市場上多是售賣養殖類海鮮,以及一些冰鮮貨,銷售量不是很大。現在開海了,這些剛從海里捕撈上來的新鮮貨成了市場主流,銷售量也比休漁期間多了50%。不少購買海鮮的市民表示開海之后,海鮮種類變多了,每天市場上的海鮮也都很新鮮。海鮮降價了,前來購買的市民多了,銷售量也多了。特別是對吃貨們來說,冷凍或養殖的海鮮口感跟剛上岸的野生海鮮是不能比的。

目前剛開海不久,市面上的海鮮基本都是近海捕來的,深海的海鮮還不多。隨著出海漁船陸續歸港,從遠海捕撈回來的海鮮數量會更多,個頭會更大,品種會更多,所以預計9月以后,海鮮的價格還會更便宜。

據了解,玉林的海鮮價格受時令影響還是比較大的,一般1~3月最貴,8~10月最便宜,其間一些特殊的節假日也是比較貴的,能在節假日買到平價海鮮一直都是廣大市民的心愿。針對節假日海鮮價格飆升的問題,曾祖昆打算以量抑價。就是提前大量預定好海鮮貨源,以大量充足的貨源平抑節日海鮮價格,滿足廣大市民在節假日也能享受到平價海鮮的心愿。現在曾祖昆已經著手籌備中秋節的海鮮貨源了。

原標題:開海后 海鮮又平又靈 再等等,品種更多價格更實惠

關鍵詞:開海 / 海鮮

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